Установка (оборудование) по производству докритических СО2 экстрактов из любого растительного сырья (ягоды, фрукты, травы, орехи, злаки и др.).
Оборудование очень компактное, его параметры: высота -3 м., ширина -1,2 м., длина -1,8м. Простое в эксплуатации. Обслуживать Установку может один человек (подготавливать сырье, следить за процессом, перезагружать экстракторы, фасовать готовую продукцию).
Те...
Установка (оборудование) по производству докритических СО2 экстрактов из любого растительного сырья (ягоды, фрукты, травы, орехи, злаки и др.).
Оборудование очень компактное, его параметры: высота -3 м., ширина -1,2 м., длина -1,8м. Простое в эксплуатации. Обслуживать Установку может один человек (подготавливать сырье, следить за процессом, перезагружать экстракторы, фасовать готовую продукцию).
Технические характеристики: расход электроэнергии 1,8 кВт/ ч; холодной воды 0,3 м.куб /час при открытой (проточной) системе водоснабжения или 0.05 м.куб. при замкнутой циркуляции с охлаждением; углекислоты 4 кг. на одну экстракцию. Подключается к электросети с мощностью 380 кВт. Производительность по переработке сырья до 5000 кг. в месяц.
Длительность экстракции зависит от перерабатываемого сырья: грибы, овощи - до 12 часов; трава, листья, хвоя - до 6 часов; ягоды - до 24 часов. Выход экстракта из овощей составляет до 15% от загрузки сырья. Из ягоды до 30%. Из травы и листьев до 5%.
После экстракции получаются три продукта - СО2 экстракт водный (клеточный сок растения), СО2 экстракт масляный и шрот (витаминизированная клетчатка). Стоимость 1 кг. экстрактов зависит от используемого сырья, составляет от 3000 до 80000 руб. Срок годности: 3 года.
Экстракты можно применять: в пищевых производствах как натуральную вкусо-ароматическую добавку; в парфюмерии как основу для кремов, масел, шампуней; в медицине как БАДы, компоненты для бальзамов, мазей.
На стабильный доход от 200 до 600 тыс. руб. в месяц можно выйти в течении 4 месяцев.