Эл. статическая универсальная коптильня Сosmogen #11135

Эл. статическая универсальная коптильня Сosmogen

Цена: 30700
COSMOGEN – это современная, динамично развивающаяся, компания по производству оборудования для копчения мяса и рыбы. Наше коптильное оборудование -это инновационные технологии, абсолютная безопасность и экологичность. Поэтому мы с уверенностью утверждаем, что конкурентов в данном направлении нам просто нет! Модельный ряд очень широк и удовлетворит потребности и профессионала, и любителя порыбачить и поохотиться, и начинающего предпринимателя.
COSMOGEN csfe-750 - универсальный электростатический коптильный шкаф с ионизационной сушкой для приготовления продуктов питания холодным способом копчения Cosmogen csfe-750. Может выполнять вяленье, сушку и копчение продукции.
Такие методы приготовления будут вам доступны, с помощью компактного по габаритам и простого в эксплуатации многофункционального дымогенератора. Новейшие высокотехнологичные разработки позволяют получить вкусный, долгохранящийся, сочный и ароматный продукт очень быстро, и не прикладывая никаких усилий. Приготовленная продукция в данной коптильне имеет превосходные органолептические свойства с долгим сроком хранения. Вкусовые качества настолько хороши, что попробовав один раз вам не захочется потреблять копченную продукцию с химической обработкой из магазина.
ЭЛЕКТРОСТАТИКА ускоряеть процесс холодного копчения. Время копчения составляет в среднем около 7 минут, вместо традиционного способа.
Ионизационная сушка позволяет сократить вяление продукта в четыре раза от традиционного способа обдувом воздуха.
Режим электростатического копчения имеет свойство уничтожения бактерий в подготовленном полуфабрикате без разрушения белковой структуры, что в свою очередь позволяет увеличить срок хранения готового продукта не применяя вредной для здоровья химии..Для копчения нет необходимости присутствовать постоянно. Автоматика осуществляет полный контроль
Коптильня изготовлена из качественного материала.
Он безопасен для здоровья, класс безопасности Класс Е1.
Данный, материал, хорошо держит высокую температуру, и не боится влаги.
Потребление электроэнергии при электростатическом холодном копчении 30W в час
Разовая загрузка полуфабриката для копчения составляет до 15 кг. (зависит от загружаемого продукта) В универсальной коптильне до 20 кг.
Размер коптильни 750х450х350 мм ВхШхГ
Вес 26 кг
Коптильни спроектированы таким образом, что позволяет установку в жилом помещении.
В линейке коптилен присутствуют УНИВЕРСАЛЬНЫЕ модели с классическим методом копчения-сsh (23700), csht (25000) -c термоконтроллером (режим регулировки темпиратуры 0.1 градуса.) Модели со вставкой (рабочая камера из нержавеющей стали) -INOX.
Гарантия 1 год. Рецепты прилагаются. Даже начинающему не составит труда получить очень вкусный и качественный продукт
На все вопросы отвечу подробно.
Стоимость может менятся в зависимости от курса валют
ЗвонитеМожете найти меня в viber, whatsApp
Отправка в любой регион России. Белгород bogatikovevgeniy@yandex.ru 79507144731